Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. - Triptychon

📖 Beschreibung

Dieses raffinierte Sortiment umfasst drei gereifte Balsamico-Essige mit jeweils einzigartigem und unverwechselbarem Charakter, verpackt in einer eleganten Box, perfekt für Kenner und Liebhaber hochwertiger Küche.

Hummer-Aufkleber – Adel und Tradition (über 12 Jahre)

Der traditionelle Balsamico-Essig aus Reggio Emilia mit dem Hummer-Stempel war einst dem Adel vorbehalten und ist ein Elixier mit langer Tradition. Nach über 12 Jahren Verfeinerung zeichnet sich dieser Essig durch ein zartes Aroma und eine angenehm intensive Säure aus. Es eignet sich ideal zum Verfeinern von Carpaccio, Dips und Marinaden und verleiht Ihren Gerichten einen Hauch von Eleganz und Raffinesse.

Silver Label – Ausgewogenheit und Verfeinerung (über 20 Jahre)

Mit über 20 Jahren Reifung bietet der Silver Sticker ein süß-saures, komplexes und harmonisches Geschmackserlebnis. Seine höhere Konzentration mildert den Säuregehalt und eignet sich daher perfekt für den rohen Verzehr und zur Bereicherung von ersten und zweiten Gängen mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.

Gold Label - L'Apice del Gusto (25+ Jahre)

Der Goldsticker ist ein wahrer gastronomischer Schatz. Nach 25 Jahren Reifung in historischen Fässern verwandelt sich dieser Essig in eine Schatztruhe voller Aromen, die man Tropfen für Tropfen genießen kann. Es ist ideal für Momente purer Verkostung und ein authentisches Meditationsglas.

Erbe und Zertifizierung

Diese Essige entstehen durch die g.U.pelte Gärung von gekochtem Most, ein Erbe, das bis in die Zeit der Römer und des Dichters Vergil zurückreicht. Jede Flasche ist ein Meisterwerk des Geschmacks und der Tradition und nach einem strengen Bewertungsprozess mit dem g.U.-Zertifikat ausgezeichnet.

Warum sollten Sie sich für das Acetaia Lucenti Triptychon entscheiden:

• Geschichte und Tradition: Ein Produkt, das seine Wurzeln in der italienischen kulinarischen Geschichte hat.
• Zertifizierte Qualität: Jede Flasche ist ein Symbol für Exzellenz, garantiert durch die geschützte Ursprungsbezeichnung .
• Vielseitigkeit in der Küche: Ideal für eine Vielzahl von Gerichten, von einfach bis raffiniert.
• Perfektes Geschenk: Verpackt in einer eleganten Box, ideal für Liebhaber guten Essens.

🍷 Verbrauch und Paarungen

Für detaillierte und aktuelle Informationen zum richtigen Verzehr und den jeweils empfohlenen Kombinationen Traditioneller Essig aus Reggio Emilia g.U. Konsultieren Sie die entsprechenden Produktseiten:

Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. – Hummer

Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. - Silber

Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. – Gold

🍽️ Organoleptische Eigenschaften

Detaillierte und aktuelle Informationen zu den unterschiedlichen organoleptischen Eigenschaften jedes traditionellen Essigs aus Reggio Emilia gU finden Sie auf den entsprechenden Produktseiten:

Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. – Hummer

Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. – Silber

Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia g.U. – Gold

❄️ Konservierung

Vor dem Öffnen ist es wichtig, die Flaschen an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Licht , aufzubewahren und sie in vertikaler Position zu halten, um den Kontakt des Essigs mit dem Verschluss zu vermeiden. Um seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, ist es außerdem wichtig, direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden. Nach dem Öffnen ist es wichtig , die Flaschen wieder gut zu verschließen, um den Kontakt mit der Luft zu begrenzen und sie in einer Umgebung mit konstanter Temperatur aufzubewahren . VERMEIDEN SIE DIE LAGERUNG IM KÜHLSCHRANK , wo niedrige Temperaturen die Dichte und das Aroma verändern könnten. Durch die Einhaltung dieser Vorsichtsmaßnahmen behält der Essig seine außergewöhnlichen Eigenschaften im Laufe der Zeit unverändert bei und ermöglicht so einen optimalen Geschmack.

📋 Zutaten und Nährwertangaben

Zutaten: Gekochter Most aus Reggiane-Trauben (Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sauvignon, Sgavetta, Berzemino, Occhio di Gatta).

NÄHRWERTANGABE PRO 100 ML.