PREMI E RICONOSCIMENTI

Vini di Parma

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CANTINE CECI

OTELLO NERO DI LAMBRUSCO

Gran medaglia d'Oro Vinitaly 2012
 

 


 

Considerato il capolavoro delle Cantine Ceci.
Vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5 - 7 giorni.
Straordinario colore rosso violaceo e profumo pieno e avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco
Ottima tannicità mitigata dall'importante residuo zuccherino
Va a nozze con tutte le eccellenze della cucina Parmigiana e non solo.


Vitigno: Lambrusco a bacca rosa
Denominazione:
Emilia IGT
Gradazione alcolica: :
11,5°

Temperatura di servizio: 12-13°C

- Otello nero: 6 bottiglie   51,00 euro

 

LAMBRUSCO IGT TERRE VERDIANE

Gran menzione Vinitaly 2010

 


 
E' il vino per eccellenza della campagna e della gente di Parma: frizzante, dalla spuma rossa ed irruente, dal colore pieno e deciso, profumato di viole.
E' il vino d'altri tempi sulle rustiche e allegre tavole della trattoria e ancora oggi, insostituibile per apprezzare i raffinati piatti tipici della tradizione parmigiana.
Si presenta concentratissimo, frizzante ma non troppo, comunque con una spuma molto piacevole e con un colore rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee, molto vivace.


Vitigno: Lambrusco Maestre 50% e Marani 50%
Denominazione: 
IGT
Gradazione alcolica: :
11° Vol

Temperatura di servizio: 8-10°C

- Lambrusco IGT 6 bottiglie , 49 euro

Malvasia, Sauvignon, Fortana ed altri vini in offerta


S.St.9 Spumante Brut Rosé  

Estetica stile e immagine nella bottiglia di spumante migliore d'Italia

 


 
Si tratta di un brut rosé charmat 50% Lambrusco e 50% Sangiovese, vinificati in bianco.
Ottenuto dalle migliori uve Lambrusco e Sangiovese delle colline di Brisighella.
Rappresenta un ottimo spumante brut che deriva dalla vinificazione in bianco dei due vitigni a bacca rossa, ed è destinato ad unire virtualmente l'Emilia alla Romagna prendendo appunto il nome dalla storica Strada Statale n.9 (Via Emilia) che unisce le due aree geografiche.
Adattissimo per innaffiare un buon piatto di pesce ,è stato studiato anche per essere un ottimo aperitivo


Vitigno: 50% Lambrusco e 50% Sangiovese


- Brut rosè: 6 bottiglie , 72 euro

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CANTINE ARIOLA

LAMBRUSCO MARCELLO GRAN CRU'

Miglior vino italiano 99/100. Luca Maroni 2012

Miglior rosso frizzante al mondo
Wine challenge 20
11

Gran medaglia d'oro Vinitaly 2011

M
edaglia d'oro Vinitaly 2010

Miglior Bollicine 97/100 - Luca Maroni 2009

 

 


 

E' il vino principale dei parmigiani, con schiuma rossa e irruenta, con colore pieno e forte, profumo di viola.

I vigneti dell'azienda Ariola riposano sulle prime colline che si affacciano feconde alla pianura padana, fra i 220 e 300 metri sul livello del mare.
La qualità del terreno, limoso-argilloso, la sua pendenza, ottimale per un buon drenaggio, e l'orientamento dei filari, che godono di una dolcissima esposizione solare, creano le condizioni ideali per la maturazione di un frutto sano e profumato, pricipale segreto dei grandi vini di Ariola.
Nei poderi Ariola la vendemmia viene condotta con metodi innovativi che allo stesso tempo rispettano le usanze più tradizionali; il frutto delle viti viene raccolto con estrema cura per mantenere intatto il prezioso contenuto di ogni grappolo durante la spremitura.
 


Vitigno: 90%Lambrusco Maestri, 10% Cabernet
Denominazione:
Emilia IGT
Gradazione alcolica: :
11°

Temperatura di servizio: 10-16°C

- Labrusco Marcello Gran Cru: 6 bottiglie, 45,50 euro

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CANTINE MONTE DELLE VIGNE

VINO CALLAS
malvasia IGT "fermo"

Quattro grappoli su Duemilavini
 

 


 
Vino dal sapore ricco e fresco insieme, classico di Malvasia, in equilibrio con la maturità raggiunta in bottiglia.
Colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli.
Naso ampio ed intenso, su note floreali, violetta bianca e biancospino.
Bocca di ottima struttura, morbida ed equilibrata con aromi intensi e ben espressi. Finale lungo ed elegante.


Vitigno: Malvasia di Candia aromatica 100%0%
Gradazione alcolica: :
13,5°

Temperatura di servizio: 8-10°C

- Vino Callas, 6 bottiglie, 112,00 euro

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