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VERANSTALTUNGEN
IN PARMA


PREISE UND AUSZEICHNUNGEN

Die Weine aus Parma

Sendungen nur in Italien

CANTINE CECI

OTELLO NERO DI LAMBRUSCO

5 grappoli - Bibenda 2016
 

 


 
Als Meisterwerk der Kellerei Ceci betrachtet.
Die Weinlese findet Anfang Oktober statt, die Gärung mit Schalen erfolgt bei niedriger Temperatur und dauert 5 bis 7 Tage.
Außergewöhnliche rotviolette Farbe,  voller und umhüllender Duft nach Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren mit ausgeprägten Eindrücken von Wald
Ausgezeichneter Tanningehalt, durch den Restzucker gemildert   
Idealer Begleiter aller Delikatessen der Parmensischen Küche und nicht nur.


Rebsorte: Lambrusco a Bacca Rosa
Bezeichnung:
Emilia IGT
Alkoholgehalt:
11,5°
Serviertemperatur: 12-13°C


- Otello nero:
6 Flaschen  51,00 euro

 

CANTINE ARIOLA

LAMBRUSCO MARCELLO GRAN CRU'

Miglior rosso frizzante al mondo
Wine challenge 20
16

98/100. Luca Maroni 2016
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Er ist der Hauptwein der Parmisaner mit seinem roten und ungestümen  Schaum, mit  der vollen und kräftigen Farbe und dem Duft von Veilchen.
 
Die Weingärten des Weinbaubetriebs Ariola wachsen auf den ersten fruchtbaren Hügeln, die auf die Pianura Padana blicken, auf einer Höhe zwischen 220 und 300 Metern über den Meeresspiegel.
Die Beschaffenheit des Bodens  (schlammig-lehmig), das für die Entwässerung hervorragend geeignete Gefälle, und die Ausrichtung der Rebzeilen, die  optimal von der Sonne beschienen werden,  schaffen die idealen Bedingungen für das Reifen von gesunden und aromareichen Früchten.  Das ist das Hauptgeheimnis der großartigen Weine von Ariola.
In den Ariola Weingütern erfolgt die Weinlese nach neuartigen aber gleichzeitig der Tradition treu bleibenden  Methoden; Die Früchte werden mit extremer Sorgfalt geerntet, um den kostbaren Inhalt jeder einzelnen Weintraube zum Keltern nicht zu beschädigen.

 

Rebsorte: 90%Lambrusco Maestri, 10% Cabernet
Bezeichnung: Emilia IGT
Alkoholgehalt : 11°
Serviertemperatur: 10-16°C


- Labrusco Marcello Gran Cru:
6 Flaschen , 47,00 euro

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LAMBRUSCO IGT TERRE VERDIANE

5 Stars wines Vinitaly 2016

 


 
E' il vino per eccellenza della campagna e della gente di Parma: frizzante, dalla spuma rossa ed irruente, dal colore pieno e deciso, profumato di viole.
E' il vino d'altri tempi sulle rustiche e allegre tavole della trattoria e ancora oggi, insostituibile per apprezzare i raffinati piatti tipici della tradizione parmigiana.
Si presenta concentratissimo, frizzante ma non troppo, comunque con una spuma molto piacevole e con un colore rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee, molto vivace.


Vitigno: Lambrusco Maestre 50% e Marani 50%
Denominazione: 
IGT
Gradazione alcolica: :
11° Vol

Temperatura di servizio: 8-10°C

- Lambrusco IGT 6 bottiglie , 44 euro

Malvasia, Sauvignon, Fortana ed altri vini in offerta

 

CANTINE AMADEI

Lambrusco Primo Fiore 

5 Stars wines Vinitaly 2016

 


 
E' il lambrusco "vero", tipico delle colline parmensi, con schiuma rossa e irruenta, con colore pieno e forte

Accostamenti: Vino indicato per primi e secondi piatti succulenti tipici della cucina del nord Italia. Ottimo con selvaggina, stufati, parmigiano e salumi. Servito in calici non molto ampi ma abbastanza alti



Colore: rosso rubino, inpenetrabile
Denominazione:
 IGT
Gradazione alcolica: :
11,0°

Temperatura di servizio: 8-10°C


- Lambrusco: 6 bottiglie , 38 euro

altri vini dei Colli di Parma in offerta

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