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tour gastronomici a Parma

MANIFESTAZIONI
 A PARMA

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Parma Gourmet:

per le persone che amano i piaceri della tavola e che oltre al sapore sanno apprezzare l’origine dei cibi che gustano, la storia e la tradizione che li hanno prodotti;

per le persone che non si accontentano della qualità, perché vogliono il meglio: l’eccellenza.

luoghi origine prodotti

foto prodotti tipici di Parma


E’ nota e riconosciuta ovunque la qualità dei prodotti gastronomici di Parma che traggono origine da una terra che fornisce una materia prima inimitabile, poi plasmata da una tradizione secolare:

il dolce Prosciutto di Parma, il supremo Culatello di Zibello, il Parmigiano Reggiano re dei formaggi, il salame di Felino, la spalla di San Secondo, i funghi di Borgotaro, il vino, ecc..

Parma è un vero giacimento culinario; è la provincia italiana che vanta il maggior numero di prodotti tipici riconosciuti, tutti di elevata qualità.


Però all’interno di questa grande qualità si può cercare di individuare l’eccellenza.

Parma gourmet propone solo l’eccellenza!



Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano DOP, di montagna, “vecchio” di 24 mesi

Parmigiano Reggiano DOP, “stravecchio” di 36 mesi

Parmigiano Reggiano DOP, di agricoltura biologica, “vecchio” di 24 mesi

Prosciutto di Parma DOP

Prosciutto di Parma DOP, stagionato 18 mesi

Culatello DOP
CULATELLO DOP DEL CONSORZIO DEL CULATELLO DI ZIBELLO, stagionato 16 mesi
 
Funghi Porcini di Borgotaro IGP  

Funghi Porcini di Borgotaro IGP secchi

 

Funghi Porcini di Borgotaro IGP sott’olio

I VINI DEI COLLI DI PARMA  

Malvasia IGP

 

Sauvignon IGP

 

Rosso colli di Parma IGP

 

Vini "premiati" di Parma
Aceto balsamico tradizionale DOP

Aceto balsamico tradizionale DOP
di Reggio Emilia


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